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佳隆股份2 萬噸雞精生產(chǎn)線、雞粉生產(chǎn)線項(xiàng)目已投產(chǎn)

雞精、雞粉的消費(fèi)比例正逐步提高，家庭消費(fèi)替代空間大 雞精、雞粉是復(fù)合調(diào)味增鮮劑，其鮮度是味精的1.5～2 倍。近年來，雞精、雞粉占家庭消費(fèi)的比例顯著提高，在一線城市，家庭味精和雞精、雞粉的消費(fèi)量比已由2008 年的1:9 攀升至1:4.55。雞精、雞粉的zui重要的渠道是餐飲業(yè)與家庭消費(fèi)，兩者分別占據(jù)60%和32%的比例，剩余8%為食品制造。由于餐飲和食品加工業(yè)增鮮劑的使用量較大，因此價(jià)格低廉的味精仍是，使得我國雞精、雞粉和味精的總體消費(fèi)比例仍然較低。經(jīng)中國調(diào)味品協(xié)會調(diào)查，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)約80%的消費(fèi)者認(rèn)同雞精、雞粉產(chǎn)品的健康性和營養(yǎng)性，我們認(rèn)為，由于餐飲和食品加工領(lǐng)域?qū)⑹冀K貫徹“低成本”策略，因此雞精、雞粉行業(yè)未來的穩(wěn)健增長點(diǎn)很可能是家庭消費(fèi)領(lǐng)域。

產(chǎn)能釋放與行業(yè)趨勢相結(jié)合，公司正處于戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時點(diǎn) 公司招股書中提出的“2 萬噸雞精生產(chǎn)線、雞粉生產(chǎn)線基地建設(shè)項(xiàng)目”已于2013 年三季度建成投產(chǎn)，目前運(yùn)行順利。新車間共包括10 條生產(chǎn)線，其中5 條生產(chǎn)雞精，4 條生產(chǎn)雞粉，1 條生產(chǎn)番茄醬（自有資金投資）。這也是公司募投項(xiàng)目延期且追加投入6000 萬元的主要原因，充分反映出公司用心做好產(chǎn)品的理念，自動化生產(chǎn)線不但可以使公司產(chǎn)能至少提升一倍以上，還將顯著擴(kuò)充公司產(chǎn)品線，產(chǎn)能釋放順應(yīng)行業(yè)復(fù)蘇是我們看好公司業(yè)績增長的主要原因。